Nutrition sportive 🍇

Mulebar 

C’est Mulebar qui m’accompagne pendant les entraînements et les courses. Les produits sont naturels, bio et les goûts sont diversifiés. J’ai testé ma première barre en 2017 et cette jolie mule ne m’a plus quittée, alors en 2018, j’intègre la team #LECURIE avec joie.

Bon passons le blabla 💬, aujourd’hui, je voudrais vous aider à mieux gérer votre alimentation sur les efforts physique. N’étant pas qualifié diététicienne ou nutritionniste, les informations donnés dans cet article viennent de mes expériences et du site MULEBAR. Je vais donc vous apporter des informations simples mais essentielles, présentées sous forme de tableau.

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Les barres énergétiques

Les barres énergétiques s’utilisent avant l’effort (30 à 60 minutes avant), puis pendant l’effort(environ 1/3 de barre toutes les 30 minutes). Elles  font toutes 40 g avec une texture molle. La plupart d’entres elles sont bio & végan ✅ sauf : Framboise-Cacahuètes ; Framboise-cassis-canneberge ; tomate-romarin. Dans le tableau ci-dessous vous trouverez les informations principales permettant de comparer les produits.

➡️cliquez sur le nom de la barre directement pour avoir la totalité des informations.

🆕 La nouvelle barre énergétique salé : Tomate- Romarin est une bonne alternative aux produits sucrés, permettant de ne pas saturer avec une alimentation sucrée; c’est important sur les courses longue distance (plus de 6 heures d’effort).

Nom du produit Ingrédients Infos Kcal  Glucides (g) Protéines (g)
Citron-Gingembre Sirop de riz, avoine, flocon d’avoine, riz soufflé, noix de cajou. La moins sucrée de la gamme. 155 25 3
Mangue- Noix de cajou Sirop de riz, mangue séchée, avoine, noix de cajou, riz soufflé. Goût de mangue très présent. 141 25 3
Noix de coco-Réglisse Sirop de riz, avoine, noix de coco, riz soufflé, pépites de réglisse. La réglisse à des vertus anti-inflammatoire.  142 26 2.7
Pomme-Raisins- Cannelle Sirop de riz, pommes séchées, flocons d’avoines, cannelle, raisins. La plus riche en protéines de cette gamme  « Barre énergétique« . 143 25 4.2
Abricot- Noix Abricot, sirop de riz, farine d’avoine, noix. Goût d’abricot présent. 135 25 2
Ananas- Noix de coco Sirop de riz, ananas séchés, noix de coco grillé, flocons d’avoine. Goût pina colada, parfait pour les entrainements l’été. 142 2.1
Chocolat- Orange Sirop de riz, raisins, flocons d’avoine, farine de riz, riz soufflé Goût ressemblant aux orangettes de Noël , parfait pour l’hiver. 142 27 3.3
Framboise-  Cacahuétes Sirop de riz, avoine, cacahuètes, framboise, riz soufflé. Ma préférée, avec peu d’ingrédients, niveau calorique raisonnable, pas la plus riche en glucide. 135 25 2.3
Framboise- Cassis – Canneberge Sirop de riz, pomme séchée, avoine, flocons d’avoine. Goût frais. 146 26 4.4
Tomate- Romarins Sirop de riz, graine de tournesol, flocons d’orge grillés, poudre de tomates. Goût provençal.

% de sel : 0.44 , contre 0.03 pour les autres barres énergétiques sucrés.

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Ce sont des barres de récupération, consommées après l’effort pour apporter à l’organisme les protéines qui aident à la reconstituer les fibres musculaires abîmées pendant l’activité physique, elles peuvent être consommées pendant un effort long également (après 5 heures d’effort). ▶️Elles sont 100% naturelles et les protéines viennent en grande majorité des amandes.

Ces barres sont plus denses que les barres énergétiques, elles contiennent 3 fois plus de protéines, mais sont légèrement plus calorique. Elles font 42 g.

Produits Ingrédients Kcal Proteines (g) Glucides (g)
Amande- Chocolat Sirop de riz, amandes, noisettes, protéines de soja, protéines de pois, pépites de chocolat.  198  10 14
Amande- Fraise Sirop de riz, amandes, figues, protéines de soja, protéines de pois, raisins, fraises déshydratées. 164 10.1 18.2

 

 


Les pulpes de fruits

Tout comme les barres énergétiques, ces pulpes de fruits sont riches en glucides. Vous le savez peut-être déjà, mais les glucides servent de carburant pour l’organisme. Il est donc important d’apporter cette dose d’énergie avant l’effort, puis tout le long de l’effort, environ toutes les heures.

Les pulpes de fruits sont faciles à prendre, car elles ne nécessitent pas de mastication contrairement aux barres. Cela permet aussi de varier votre alimentation et de ne pas être « écœurer ». Il existe de nombreux parfums 🍉, à vous de tester!!

Ces pulpes de fruits sont 100 % naturelles, bio & végan ✅. La texture ressemble à celle d’une compote pour bébé Blédina, très onctueuse.Elles font 65 grammes et apportent très peu de protéines : en moyenne 0.60 %.

Produits Ingrédients Informations Kcal Glucides (g)
Abricot Purée d’abricots, sirop de riz brun, sucre.  Acidulée. 143 35 g
 Banane Purée de bananes, sirop de riz brun. Ma préférée.  140 34 g
Ananas- Coco Sirop de riz brun, purée d’ananas, purée de noix de coco, sucre. Goût Pina colada parfait pour l’été. 149 33 g
Fraise- Groseille- Betterave Sirop de riz brun, purée de fraises, purée de groseilles, purée de betteraves rouges. Goût frais. 130 32.1
Orange- Carotte- Citron Sirop de riz brun, purée de carottes, purée d’oranges, purée de citrons, sucre. Apport de vitamines. 144 35 g
Patate douce-orange- carotte Sirop de riz brun, purée de patates douces, purée de carottes, purée d’oranges. ✅ La moins sucrée & la moins calorique. Un goût qui fait la différence. 132 31.7

Les gels énergétiques

Les gels énergétiques s’utilisent de la même façon que les pulpes de fruits c’est-à-dire avant et pendant l’effort. Ils sont aussi très riches en glucides, afin d’apporter la dose nécessaire au corps pour fournir l’effort sportif.

Chez Mulebar, les gels sont pensés de façon « pratiques et éco-responsable »⭐️POURQUOI ?🌟

Tout simplement, car il sont présentés sous format unidose avec un bouchon refermable ; ou bien sous forme d’éco-recharge de 444 g , comme sur la photo ci-dessus. Cette solution nécessite l’achat de fioles en silicone réutilisable évidement.

💦 Les gels peuvent étre dilués dans l’eau à raison d’un gel de 37 g pour 500ml d’eau. Une recharge de 444 g de gel permet de faire 12 bidons de 500 ml. Les éco-recharge de 444g permettent, également, de remplir de nouveau 12 gels refermables Mulebar ou bien 6 fioles en Silicone

 

Produits Ingrédients Informations Kcal Glucides
Caramel salé Sirop de riz brun, sirop d’agave, cacao, lait écrémé en poudre, cristaux de sel rose D’Himalaya. Le plus gourmand de la gamme, son gout sucré/salé est intéressant sur les efforts longs. 108 25
Café tortado Sirop de riz brun, sirop d’orge malté, sirop d’agave, café naturel. Le café est énergisant. 💪🏻 112 27
Citron-Gingembre Sirop de riz brun, sirop d’agave, concentré de jus de citron, extrait de Guarana naturel,  gingembre, cristaux de sel rose d’Himalaya. Le gingembre présente un effet anti-inflammatoire et lutte contre les douleurs/courbatures après l’effort. 112 28
Cerise Sirop de riz brun, sirop d’agave, jus de cerise, cristaux de sel rose d’Himalaya. Anti-oxydant , soulage les douleurs articulaires. 114  28
Pomme- Cannelle- Raisins Sirop de riz brun, sirop d’agave, jus de pommes, cannelle, cristaux de sel rose d’Himalaya. La cannelle booste l’énergie et favorise la circulation sanguine, la pomme et le raisin sont riches en anti-oxydant. 108 27

Exemple d’alimentation pendant votre épreuve

▶️ Il est important de tester votre alimentation avant l’épreuve, c’est-à-dire lors des entraînements, et d’habituer votre corps à digérer ces aliments quelques jours avant l’épreuve également.

➡️ L’alimentation, tout comme les goûts, les sensations en bouche et les ressentis sont des choses propre à vous. Cela dépendra de votre culture, de vos habitudes, tolérances, préférences etc etc. L’alimentation même dans le sport reste personnelle, il y a des « grandes lignes » à respecter, mais, pour le reste, c’est à vous de tester. ✅

▶️ Voici un exemple d’alimentation pendant un effort sportif. Sur une épreuve plus longue, (supérieure à 6 heures), je vous conseille de prendre des aliments salés 🍅 et une dose de protéines  vers la cinquième heure d’effort.

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