Les recettes de Porridges


P O R R I D G E     M I L L E T  –    M A R R O N S
PORIDGE
  • 3 cuilléres à soupe de Millet
  • 3 cuillères a soupe de son d’avoine
  • 200 ml de lait d’amande
  • 2 cuillères à café de sucre roux ou sirop d’agave
  • De la créme de marrons

Portez à ébullition 200 ml d’eau, ajoutez le millet et laisser cuire 5 minutes à feu doux;

Mélangez le tout en ajoutant les 200ml de lait d’amande;

Ajoutez ensuite le sucre et laissez cuire 10 minutes doucement pour obtenir une texture « crème »;

Servez et ajoutez la crème de marrons et les autres garnitures (noisettes, amandes, fruits).


P O R R I D G E   V A N I L L E – P O M M E
PORRIDGE
  • 90 gr de flocons d’avoine
  • 250 ml de lait d’amande vanille
  • 2 cuillères à soupe de sucre
  • 1 cuillère à café d’arôme vanille
  • colorant alimentaire rouge
  • Pour la garniture : un quartier de pomme découpé, un sucre en forme de chat (décoration), de la noix de coco râpé.

Dans une casserole, mélangez les flocons d’avoine, le lait d’amande, le sucre et l’arôme vanille;

Laissez cuire doucement 10 minutes pour obtenir une texture crémeuse;

Ajoutez une pointe de colorant alimentaire;

Servez et ajoutez les morceaux de pommes, les copeaux de noix de coco